RAU QUẢ - LƯƠNG THỰC
- NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG TEXTURED SOY PROTEIN VÀ BỘT CỦ DỀN TRONG NHÂN BURGER CHAY
- ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NHIỆT SẤY ĐẾN ĐẶC TÍNH CỦA KHOAI LANG RUỘT TÍM SẤY
- ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP SẤY ĐẾN ĐẶC TÍNH CỦA QUẢ ARONIA
- ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ VẬN TỐC GIÓ KHI SẤY ĐẾN ĐẶC TÍNH CỦA THANH LONG
- ẢNH HƯỞNG CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẾN ĐẶC TÍNH CỦA THỊT CHAY
